KitchenAid la conocida marca de amasadoras, nos ofrece un fantástico libro gratuito en PDF con gran cantidad de recetas que podemos poner en practica en casa.
Un total de 248 páginas y 132 recetas, que, aunque están pensadas para hacerlas con la amasadora, no te costará mucho esfuerzo adaptarla a otros robots y utensilios mas clásicos de cocina.
📖 Encontraras gran variedad de recetas de todo tipo como por ejemplo:
🍴 Recetas de salsas: mayonesa, pesto, bechamel, salsa de tomate, ragú, etc.
🍴 Recetas de masas: para pizza, masa quebrada, masa sablée, masa de hojaldre, masa para pasta, etc.
🍴 Recetas de cócteles: daiquiris, limonadas, margaritas, etc.
🍴 Recetas de entrantes y aperitivos: bruschetas, crostinis, blinis, guacamole helado, tzatziki, espumas, sopas, cremas, ensaladas, quiches, tortas, pizzas, etc.
🍴 Recetas de pasta: linguine, tallarines, raviolis, tortellinis, ñoquis, canelones, lasaña, etc.
🍴 Recetas de platos principales: pescados, hamburguesas, albóndigas, cordero, etc.
🍴 Recetas de panes: pan de soda, pan de masa fermentada, focaccia, pan de pita, stollen, etc.
🍴 Recetas de repostería: brioche, donuts, cruasanes, bizcochos, tartaletas, tarta de limón, tarta de manzana, strudel, tarta tatín, tarta de queso, etc.
🍴 Recetas de sorbetes, helados, mousses.
Puedes descargarte el libro en el siguiente enlace:
Toca la imagen para descargar el libro:
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